LA SPEZIA – La enoteca “Civiltà del bere” di via Veneto, da anni punto di riferimento per gli amanti del buon palato, esce dai confini spezzini per approdare negli Emirati Arabi e precisamente a Dubai.
Questo salto di qualità si è reso possibile grazie alla collaborazione con la Camera di Commercio italiana di stanza nella penisola araba che tramite un ufficio di rappresentanza e un referente permetterà di consolidare i già buoni rapporti con i clienti in medio oriente.
Punto di riferimento degli spezzini appassionati di vino e distillati l’enoteca nata da un’idea di Aldo e della consorte Fragolina storici proprietari dell’alimentari Gerali si perfeziona in liquori con la figlia Daniela e il genero Giancarlo sino a coinvolgere l’appassionato nipote Alessio.
Una nicchia di prelibatezze che partita da 100 etichette ne annovera attualmente oltre 600 divenendo un punto di riferimento per tutti gli amanti dello stivale in particolare nella specialità distillati e champagne.
In tempo di crisi e di chiusure di esercizi storici questa “emigrazione” del locale di Via Veneto porta una nota di ottimismo e fiducia nel settore del commercio spezzino.
Nella foto i titolari dell’enoteca di Via Veneto alla Spezia
